Mer tur än jag förtjänar
Jag har funderat över det där intressat av att plocka svamp som jag fått på senare år, har
det med åldern att göra eller? Man möter sällan några 20-åringar eller en 30-åringar ute
i skogen direkt. Ärligt talat, jag möter sällan någon alls faktiskt.
Svampskogarna jag vimsar omkring i är stora, stora nog för att faktiskt kunna vimsa en del.
Jag gick vilse för några veckor sedan och det tog ett par timmar innan jag hittade bilen igen.
Å andra sidan, jag är verkligen inte känd för mitt goda lokalsinne.
Svamp hittar jag också. Inte sådär att jag vill kalla det skörda istället för att leta, men ärligt
talat vill jag nog hitta lagom mycket svamp. Att komma hem med 50 liter tilltalar mig inte riktigt.
Jag vill fortfarande bli glad när jag får syn på kantarellerna.
I går kom jag hem efter en tuff arbetsvecka i Göteborg. Regnet vräkte ned, men vad tror ni
det första jag gör när jag kommer hem är? Jo, på med gummistövlar och regnjacka, sedan
ut i skogen och ränna.
Ibland har jag också mer tur än jag förtjänar. Hur stora är egentligen oddsen för att en
man totalt utan lokalsinne, med regn och imma på glasögonen, som tappat sin iPhone
långt ut i skogen, och när han på måfå går runt för att leta, faktiskt hittar den igen.
Det var vad som hände och jag kan fortfarande inte begripa att jag fick syn på den i sitt
svarta skinnfodral.
På kvällen blev det i alla fall stekt fläskytterfilé med pommes och gräddsås på färska
kantareller. Riktigt gott faktiskt.
Nu funderar jag på om jag inte ska ta en liten tur till.
Du förtjänar lite tur. Fast att hitta svamp är skicklighet. Som kommer med åldern. Har jag hört.
Att gilla plocka svamp anser jag vara en synnerligen god egenskap hos en människa:-) Jag förslår att du anmäler dig till en svampplockarkurs.. Då får du lära dig fler sorter och vart de olika svamparna växer etc.. Klart värdefull kunskap! Lycka till från en annan superbiten svamplockare:-)
Det har nog inte med åldern att göra. Jag och brorsan är båda under 30-strecket. Vi släpade ut våra respektive plus mamma och plockade svamp i massor, verkligen skördade svamp! Det jobbiga är att rensa allt.
JAg älskar att ge mig ut i skogen. Men har noll lokalsinne där. Så ger mig aldrig ut ensam. Törs inte ;)
fläskytterfilé ?? 1.8 kg för 59 kr på ica??
Japp...gott är det iallafall...ha de bäst :)
Fläskytterfilé är smaskens, finns en restaurang nära jobbet som serverar det en dag i veckan. Då gör jag ofta ett besök där. Färska frästa kantareller är också smaskigt, att sen kombinera det då blir det säkert underbart gott. Tror inte jag har ätit det tillsammans någon gång.
Bättre att hitta svamp i skogen än på kroppen!
Bättre ränna efter svamp än efter kottar!
